요즘 기업들이 SAP로 생산관리하는 법 (SAP PP, 생산계획, ERP 시스템)

과거에는 생산관리라 하면 일정표와 종이 작업지시서, 그리고 작업일보가 전부였던 시절이 있었습니다. 그러나 디지털 전환이 가속화되면서, 기업들은 보다 정교한 데이터 기반의 생산관리 시스템을 구축하기 시작했습니다. 특히 SAP ERP는 글로벌 제조 기업뿐 아니라 국내 중견·중소기업에도 빠르게 확산되며 생산계획, 공정관리, 자재관리, 품질관리까지 통합된 시스템 환경을 제공하고 있습니다.

SAP PP 모듈이란? 생산관리 디지털 전환의 핵심

SAP PP(Production Planning)는 SAP ERP 내에서 제조 프로세스를 총괄적으로 관리하는 핵심 모듈입니다. 단순히 생산계획만 세우는 기능이 아니라, 자재소요계획(MRP), 작업지시 발행, 생산 진행, 실적 입력, 생산오더 정산까지 생산의 시작부터 종료까지 전 과정을 아우릅니다.

  • 생산 수요 기반 계획 수립 (Sales & Operations Planning)
  • 자재소요 계산 및 구매연동 (Material Requirement Planning)
  • BOM(자재명세서), Routing(공정경로) 기준 생산지시 자동 생성
  • 공정 단계별 작업 실적 입력 및 추적 가능
  • 작업자별, 설비별, 품질별 통계 분석 지원

SAP PP는 MM(자재관리), SD(영업/납품), FI/CO(회계) 등 다른 모듈과 실시간 연동되므로, 생산 부서의 결정이 곧바로 자재 발주, 재고조정, 회계처리로 이어지는 전사적 통합 관리가 가능해집니다.

생산계획부터 작업실행까지 SAP에서 어떻게 돌아가는가?

SAP PP 시스템을 활용하는 기업들은 생산 프로세스를 크게 세 가지 단계로 구분하여 운영합니다.

① 계획 단계 (Planning)

  • 생산계획은 주간, 월간 기준으로 수립되며, 수요예측 혹은 영업오더를 기준으로 계산됩니다.
  • 생산계획 수립 후 MRP를 실행하면, BOM 기준으로 필요한 자재 수량이 계산되고, 자재 부족분은 자동으로 구매 요청(PR)으로 전환됩니다.
  • 이 과정에서 “Planned Order”가 생성되어 실제 생산 준비 단계로 이어집니다.

② 실행 단계 (Execution)

  • Planned Order는 일정 조정 및 자재 확보 확인을 거쳐 “Production Order”로 변환됩니다.
  • 생산오더에는 작업 일정, 공정 정보, 사용될 자재 정보, 설비 및 작업자 배정 정보가 포함됩니다.
  • 작업 현장에서는 오더 번호에 따라 생산작업을 수행하고, 바코드 또는 터치 단말기를 통해 실적을 SAP에 등록합니다.
  • 공정 이상 발생 시 SAP QM(품질관리 모듈)과 연동하여 품질 Issue를 기록하고 추적할 수 있습니다.

③ 통제 및 마감 단계 (Monitoring & Closing)

  • 생산이 완료되면 오더는 클로징(TECO) 처리되고, 사용 자재 수량 및 공정 시간 등을 기준으로 생산원가가 계산되어 SAP CO 모듈에 반영됩니다.
  • 실적, 불량률, 납기준수율 등의 KPI는 SAP 내 보고서로 자동 출력되며, 이는 관리자와 경영진이 바로 확인할 수 있습니다.

이러한 흐름을 통해 수기 작성에서 발생하던 오류, 중복 입력, 커뮤니케이션 지연 등이 대폭 줄어들고, 실시간 정보 기반 운영이 가능해집니다.

SAP 생산관리 도입 기업의 실무 사례

📌 사례 1 - 국내 화학업체 A사

  • 기존에는 작업지시서와 생산실적을 수기로 작성해 관리자가 수동 집계
  • SAP 도입 후, MES 연계로 설비에서 실적이 자동 업로드
  • 결과: 실적 입력 시간 80% 단축, 실적 정확도 95% 이상 유지

📌 사례 2 - 전자부품기업 B사

  • 자재 수요 예측이 어려워, 불필요한 재고 과잉 발생
  • SAP MRP 도입 후, 계획생산 기반의 자재 관리로 전환
  • 결과: 재고 회전율 30% 향상, 납기 이행률 25% 개선

📌 사례 3 - 글로벌 식품기업 C사

  • 다국적 공장 간 공정/생산데이터 단절 문제
  • SAP PP + APO 연동으로 글로벌 공장 생산계획 통합
  • 결과: 공장 간 납기 조율 간소화, 공급망 운영 효율화

결론

생산관리의 본질은 “정확한 계획과 실행, 그리고 통제”입니다. SAP는 이 3가지를 하나의 플랫폼에서 통합할 수 있게 해주는 강력한 솔루션입니다.

요즘 기업들이 SAP를 선택하는 이유는 단순한 자동화가 아닌, 전사적 연계와 실시간 대응이 가능한 ‘스마트 생산관리’를 실현할 수 있기 때문입니다.

생산관리 실무자라면 SAP PP 모듈의 흐름과 구조를 반드시 이해하고, 그 위에서 각 조직에 맞는 실천 전략을 고민해보세요. 성공적인 생산관리는 시스템이 아니라, 시스템을 이해한 사람이 완성합니다.

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